昨日の夕食は、あじのカルパッチョ。にんにくを皿につけて、あじの削ぎ切り。自家製のレモン、オリーブオイル、ルッコラ、水菜とレタス。しあげに、ピンクペッパー。野菜が多すぎて、ワイルドになりました。いただいた山芋でとろろ汁。手作りこんにゃくの刺…
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