さつまづるの糠漬け

次男君がゆうべ無事帰省しました。

彼のすきなさつまづるの糠漬けと、生の生姜を用意しました。

一晩ではつかりが浅いのでもっと塩を利かしたほうがいいね。

今年はうちの生姜を植えそこなったので、せどからもらいました。

主人が草を刈ったらお礼にトウモロコシをいただきました。

甘くてよく熟れていました。

今は、畑にゴーヤとオクラくらいしかありません。

台風の進路の方々、被害はいかがですか？

こちらは大した被害もなく通過しそうです。

最後のスイカ収穫

毎日続く暑さに何もできずばてばてです。

２．３日ぶりに畑へ行ったら中玉トマトがたくさんとれました。

ゴーヤと豚肉の炒め物。しょうがときゅうりは味噌をつけて。

もうないかとおもっていたすいかが草陰から発見されました。

きじにつつかれたような傷がありました。

梅干しも完成しました。

二度漬けたので少しは色が良く染まりました。

八木沢のハス畑の隣の

ひまわり畑も満開です。

空にはイワシ雲のような・・・秋が来ますように

けさは少し涼しかったような気がします。

滑沢渓谷

どこへ行っても渋滞の夏休みの週末。

我が家の夏休みド定番は、滑沢渓谷と東府やベーカリーです。

まずは、蓮の花を見て、先日より白が多くなりました。

それから、滑沢渓谷と太郎杉。

水しぶきとかわのせせらぎ。

午前中なら人も少ないし。

太郎杉へは車で行きました。

お昼はパンとアイスコーヒー。

この猛暑をなんとか乗り切りましょう。

おくら収穫

晴れておくらがとれるようになりました。

料理に１０本くらいほしいので一日おきに収穫しています。

採りたてはやわらかいです。

自家製梅は、色のツキがばらばらですが味はまあまあです。

お昼はそばやそうめん、盛岡冷麺など。

皮がやぶけた梅干しをつまみぐいするのが楽しい。

ららぽーと海老名

昨日は、どこか遠くへ出かけたいとつれあいが言うので、

冷房が効いて涼しいショッピングモールへおでかけしました。

まずは、函南の道の駅で休憩。

狩野川沿いのドッグラン

そこからさらに東名を東京方面に進みました。

混んでるかなと心配しましたが～。

まだ時間が早かったせいかショッピングモールは意外とすいていました。

バルピノーロ 海老名

ランチはイタリアンで、まずサラダブッフェ。

うちではあまり食べないスプラウトのマリネなどとりました。

私はサラミとカプレーゼのピザでニンニクととうがらしが効いていました。

ショッピングモールって知らずに歩いてぶらぶら見て８０００歩くらいでした。

お昼過ぎから混んできましたが、帰り道は逆の流れだったので渋滞はありませんでした。
 

八木沢のハス畑

義理の姉のところへスイカを届けに行く途中、いつものハス畑を撮りました。

やはりあさのうちが見ごろです。

台風が来る前のしずけさ。

すいかは、思ったより甘かった。

兄弟、親戚、ご近所におすそわけしました。

小さく切ってタッパに入れておくと切り口が痛まずすぐ食べられます。

畑にはあと５つ以上のスイカが残っています。どうか無事で。

大暑を過ぎたら

２３日が大暑だったらしい。

東海地方は梅雨明けとは聞いてないけど、スイカのつるが一気に枯れ始めて

あわてて取って見たけど、今年は水分が多く甘みがのってないみたいです。

ほおっておくとパッカーンと割れたり腐りそうなので、

１つは私の実家に、もう一つは京都へ送る予定です。

残念なのを自宅で食べます。

一本のつるに３個なったのは一番小さいのをとって残りに栄養をあげます。

オクラなりはじめました。

トマトカラスにつつかれました。

地這いきゅうりの込み合った苗を植え替えました。

庭のほおづき、お盆までもたせたいです。

さつまいものつるが食べられそうです。

このキュウリは、最初にまいた種のもの。

ちょっと畑に行くとサウナに入ったみたいに汗をかきます。