黄色のモッコウバラが一番早く咲きました。
今朝早くから、
ニューサマーのマーマレードづくり。
半分に切って、種を採ってから身をかきだしました。
皮ごときざんだり、汁だけ絞ったりしたこともありますが、
今年はこれでやってみました。
後から、皮を刻んでゆでこぼしたものを
加えて出来上がり。
砂糖少なめなので、ゆるいかんじ。
昔、この時期に家庭訪問があって、
玄関を掃除して五月人形を出す習慣です。
五月人形を出すためには、納戸をかたづけなくてはならず
おおごとになってしまいました。（ｔ−ｔ）
都忘れの紫。
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